Vladimír Zborovský – spolumajitel
Starší z bratrů, iniciátor myšlenky "založíme vinařství". Studoval střední vinařskou školu ve Valticích, poté tři roky psychologii na Mendelově univerzitě v Brně, aby se přeci jen vrátil k vínu a vinohradům Velkých Pavlovic. Vegetarián, vášnivý fotograf, vyznavač zdravého životního stylu, ekolog. Otec tří krásných dcer Elišky, Adélky a Leontýnky.